Valter Longo Expert longévité, Californie
JOUR#25
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Dr. Valter Longo est professeur de gérontologie et de sciences biologiques . Il est directeur du Longevity Institute de l’Université de Californie du Sud, « Davis School of Gerontology », Los Angeles, où ses études portent sur les mécanismes fondamentaux du vieillissement.
Dr. Longo est l’auteur du livre « le régime de longévité » où il expose ses recherches sur une nouvelle façon de jeûner qui imite les mécanismes du jeûne sans vraiment jeûner, la FMD « Fasting-Mimicing Diet ». Je vous partage les dires du Dr. Longo sur l’erreur numéro 1 que les gens ont tendance à faire lorsqu’ils décident de suivre un régime. Il est donc important de se faire accompagner par des professionnels ou personnes certifiées…
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