Dr Frédéric Saldmann: augmenter son espérance de vie en bonne santé
Le Docteur Saldmann est un cardiologue nutritionniste, praticien attaché à l’Hôpital Européen Georges Pompidou (Paris). Il est Directeur scientifique de la Fondation de recherche en physiologie de Bruxelles et Directeur de la Revue Nutrition Pratique. Il est l’auteur de nombreux livres sur la prévention et la santé traduits dans plus de 25 langues.
L’ objectif du Dr. Saldmann est de faire passer au plus grand nombre toutes les connaissances pour être en bonne santé en adoptant les mesures de prévention les plus performantes. D’après les recherches scientifiques, toute mort avant 120 ans est une mort prématurée ! Egalement: « Si nous nous appliquons un mode de vie sain pendant 10 mois, nous déclenchons des réactions physiologiques dans notre corps qui augmentent notre espérance de vie en bonne santé ! »
Il existerait un lien avec la longueur de l’extrémité de nos chromosomes appelées « télomères » et la longévité.
Plus ces extrémités sont longues , plus on vivrait longtemps. Plus ils sont courts, plus on mourrait rapidement de cancers, Alzheimer ou maladies cardiovasculaires. Une mauvaise hygiène de vie les ferait rétrécir avec le temps. Une bonne hygiène de vie permet de les rallonger !
Une question de génétique?
Que peuvent nous apprendre les centenaires d’Okinawa ( plus de femmes centenaires que d’hommes) ?
« Pour deux tiers, leur longévité est liée à leur alimentation et à leur mode de vie, le reste est dû à la génétique. De manière générale, vous avez besoin d’un bon capital génétique si vous voulez entrer dans la catégorie des centenaires, une bonne alimentation ne suffit pas », dit le Doctor Willcox.
« Nous n’avons pas cherché à savoir si les Okinawaïens avaient ou non un avantage génétique sur d’autres régions du Japon, mais la longévité est une histoire de famille ici. »
Que peuvent nous apprendre les centenaires de Sardaigne ( plus d’hommes centenaires que de femmes)?
Selon le Dr G.Pes, après plusieurs analyses sanguines, il n’a pas été possible de démontrer réellement si la génétique joue un rôle chez les sardes. Différents chercheurs suspectent que la longévité est due à leur environnement , leur habitudes de vie et alimentaire.
Les télomères, le secret pour augmenter son espérance de vie en bonne santé !
Qu’est-ce qui influence et comment rallonger ces télomères ?
La réponse se rapproche grandement des secrets de longévité et de bonne santé des centenaires des zones bleues où 66 % des habitudes de vie (LIFE) et 33% de l’alimentation (FOOD) jouent un rôle sur leur longévité. Finalement notre hygiène de vie et notre environnement jouent un rôle crucial sur le comportement de l’extrémité de nos chromosomes (notre ADN) soit notre matériel génétique.
Je vous invite à visionner le TEDx du Dr. Saldmann, préparez-vous car vous allez bien rire, je vous en fais le résumé ci-dessous sous forme de liste à « Bullet Point » pour rallonger vos télomères:
1-Activité physique
- 30 min par jour
2-Nutrition et coupe faim naturel
- 30% de calories en moins = 20% de vie en plus
- Attendre 5 min avant de se resservir un plat
- Manger des sardines ça cale pendant 9 heures
- 2 carrés de chocolat noir 100% (satiété)
- Cannelle sur les pommes (satiété)
3-Pour garder un poids de forme tout au long de l’année
- Jeûner 1 jour par semaine 12 à 16 heures par semaine, pour un teint plus clair, une régénération des cellules, pour réactivé une mémoire biologique ancienne
4-Sommeil
- 7 à 8 heures par nuit ( pas de médicament)
- Méthode naturel : dans le noir complet
5-Stimuler son cerveau en faisant de nouvelles choses et former de nouvelles zones dans son cerveau
- Apprendre une langue
- Apprendre à jongler
- Casser des routines, voyager, visiter des pays…
- Un cerveau qui fonctionne bien se traduit par une vie heureuse
6-Amour & Sexualité , hormone ocytocine
L’ hormone de l’amour, de l’attachement, bien connue pour son rôle de stimulateur pour l’émission de lait et les contractions utérines lors de l’accouchement, ce qui contribue à sa production:
- Embrasser , le toucher, les câlins
- Les rapports sexuels, les orgasmes
7-Hygiène
- Se protéger des pesticides, produits chimiques (éplucher une pomme non bio= 90 % de pesticides en moins)
- Limiter au maximum les médicaments non-nécessaire
- Pas d’aliments brulés=cancérigène
- Cure detox avec aliments (jus de légumes verts, mono-diète)
- Le meilleur pour la fin : Faire la grosse commission en mettant ses pieds sur un tabouret (position idéale pour bien évacuer)
Si nous nous appliquons un mode de vie sain ( comme ci-dessus) pendant 10 mois, nous déclenchons déjà des réactions physiologiques dans notre corps qui augmentent notre espérance de vie en bonne santé.
Pour conclure, une bonne hygiène de vie est la clé !
Découvrez le programme Objectif100 , un guide de vie pour vous aider à:
- adopter un mode de vie agréable (365 jours x 100 de pleine forme)
- rallonger vos télomères
- vous protéger des maladies
- augmenter votre espérance de vie en bonne santé !
TEDxMarseille: Toute mort avant 120 ans est une mort prématurée, Frédéric Saldmann
Galette des centenaires
Recette Rondelles de Pommes
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